Select Page
Økologisk spisemærke i guld

Velkommen

til Hahnemanns køkken på Østerbro

Spis her, bestil takeaway, book en særlig begivenhed. Vi tilbyder også catering!

Hahnemanns Køkken er dit surdejsbageri og din grønne oase midt i storbyen, hvor du kan få en velfortjent pause fra byens puls og blive forkælet af vores bagere, konditorer og kokke, der tilbyder kaffe og morgenmad og smørrebrød, salater og skønne frokostretter gennem dagen.

Åbningstider

Man-Fre: 7.30 – 18.00

Lør-Søn: 8.00 – 18.00

Sankt Kjelds Plads 14,

2100, København Ø

Flæskestegssandwich

Morgenmad

Surdejsbolle med smør 30,-

Surdejsbolle med smør og ost  40,-

Surdejsbolle med smør, ost og syltetøj 48,-

Blødkogt æg med rugbrød, ost og smør 68,-

Yoghurt med granola og frugtkompot 55,-

Overnight oats med chia, kompot og knas 65,-

Fuld forkælelse 150,-

Skive af surdejsbrød og rugbrød med smør og ost, syltetøj, blødkogt æg, lille yoghurt med granola eller overnight oats.

Tilføj kardemommesnurre eller alm. croissant   25,-

Kaffe fra Coffee Collective

Alle kaffer laves med dobbelt shot – spørg efter enkelt shot, hvis du ønsker mindre koffein.
Du kan også vælge mælk: sødmælk, minimælk eller havremælk.

Espresso 30,-/34,-

Cortado 40,-

Flat White 44,-

Cappuccino 48,-

Latte 49,-

Americano 37,-

Filter 35,- / Refill 20,-

Iced Americano 44,-

Iced Latte 52,-

Varm chokolade 52,-

ØKOLOGISK TE FRA EMEYU 45,-

Serveres i en lille kande

Vores andre services

Events

Står du foran en fejring eller anden festlig begivenhed, så vil vi elske, hvis du holder den hos os. Vi hygger om dig og dine gæster, hvad enten I er 2, 10 eller 110 personer.

Vores kokke, bagere, konditorer og tjenere forkæler jer med dejlig mad, godt værtskab og en uformel stemning i vores hyggelige spisehus eller i kælderen, hvor I kan få kokkeskolen helt for jer selv. Også til julefrokost!

Teambuilding

Kom på kokkeskole og lær at mestre maden fra klodens mest smagfulde køkkener, at bage de mest vidunderlige brød og kager, få styr på madlavning med alle de velsmagende fisk, der svømmer rundt i farvandet omkring os – og lær grundlæggende køkkenfærdigheder og madlavning helt fra bunden hvis du er nybegynder.

Du lærer fra dygtige, særligt udvalgte undervisere, der nærmest er født til at lære dig det, kurset lover. Kokkeskolerne kommer løbende i kalenderen, så hold endelig øje med vores Instagram og Facebook eller kig forbi denne side i ny og næ.

Catering

Vi kommer også gerne til dig med maden, og vores kokke har gode bud på menuer. Alle begivenheder er forskellige, og vi skræddersyr madoplevelsen nøjagtigt efter dine ønsker og drømme, men du kan se en række forskellige menuer til inspiration her.

Vi tager selvfølgelig højde for allergier, og laver gerne vegetariske og veganske menuer. Fortæl os hvor maden skal leveres, så sender vi pris på kørsel. Alt efter menuen kan der være ting I skal gøre. F.eks drysse med urter eller lign. Al mad bliver serveret i mængder, så folk bliver mætte.

Kontakt os & bestilling

Ved spørgsmål til events, teambuilding & catering kontakt booking@hahnemannskoekken.dk – husk ALTID navn & tlf nr. i din mail – ellers kan vi ikke kontakte dig.

Ved specifikke bestillinger af brød – kontakt baker@hahnemannskoekken.dk – husk navn & tlf.

Ved specifikke bestillinger af kage – kontakt konditori@hahnemannskoekken.dk – husk navn & tlf.

Ved alle andre henvendelser – kontakt foh@hahnemannskoekken.dk – husk navn & tlf.

Rune og Kamilla the owners of Hahnemanns Køkken

OM OS
Her kan du få en velfortjent pause fra byens puls og blive forkælet af vores bagere, konditorer og kokke, der tilbyder friskbagt surdejsbrød, kager, smørrebrød, salater og frokostretter tilberedt af sæsonens bedste økologiske råvarer.

Nyd en helt tilbagelænet stund med kaffe fra Coffee Collective eller et glas vin i vores hyggelige bageri og spisehus eller på terrassen i grønt selskab med buske, nåle- og løvtræer.

Alle, der nærmer sig den smukke plads mærker roen sænke sig, når trafikerede veje og beton pludselig forsvinder, og afløses af vild natur og fuglekvidder, der gør Sankt Kjelds Plads til et befriende, afslappet samlingspunkt.

Rune Toft og Kamilla Seidler overtog Hahnemanns Køkken i maj 2023, og driver visionen om Hahnemanns Køkken videre for Trine.

Alle veje fører til Sankt Kjelds Plads – og vi glæder os til at se dig!