Efterårs Pop-Up Restaurant

Efterårs Pop-Up Restaurant

Normalpris
250,00 kr
Udsalgspris
250,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

 - UDSOLGT - 

Kom til middag hos Hahnemanns Køkken og smag sæsonens bedste råvarer

Onsdag den 13. okt. Kl. 18.30

VOKSNE 250 kr. - børn 125 kr.

Vi fejrer at sæsonen for de økologiske, lokale grøntsager er på sit højeste, og i den anledning åbner vi dørene for en pop up middag.

Vores dygtige kokke tager udgangspunkt i svampe, kål og æbler, og kreerer 5 smagfulde serveringer:

Enoki tempura, citroncreme og hibiskusstøv 

Grillet brød med karamelliseret blomkålspure, syltet stok af blomkål og ristet boghvede

Svampebouillon med perlebyg, æggeblomme, sprød palmekål, purløgssauce, karse

Knoldselleri i rugbarbeque, syltede og stegte svampe, grillet løg, tallerkensmækker   

Hvid chokolademousse med makronkrumme, æblepure, saltkaramel

Drikkevarer og kaffe /the kan tilkøbes

Hahnemanns Køkken, Skt. Kjelds Plads 14, 2100 København Ø