Økologisk madkursus

Skal du og dine kollegaer holde teambuilding, et firmaarrangement eller mangler du en anderledes idé til en polterabend eller rund fødselsdag? Vi tilbyder skræddersyede kurser i professionelle omgivelser, hvor I sammen bliver klogere på madlavning og økologisk mad, kreerer lækre måltider af sæsonens økologiske råvarer og selvfølgelig nyder alt den dejlige mad i hinandens selskab.

Vi skræddersyer alle arrangementer efter jeres behov, og kunne fx omhandle temaer som:

• Skøn velsmagende grøn mad
• Street food fra hele verden
• Autentisk mexicansk-Bagekursus
• Din egen bagedyst
• Eller noget helt sjette

Vi starter hvert arrangement med kaffe, te, snacks eller et glas prosecco og en intro til dagensprogram. Herefter er det på med forklæderne og madlavningen kan begynde. Er der konkurrence mennesker gemt i jer, kan I fx også dyste om, hvem der laver det flotteste stykke smørrebrød eller hurtigst kan folde 10 kardemommesnurrer.

Vi kan huse op til 60 personer, men laver også små kurser efter jeres behov.

Det er Trine Hahnemann, kok og kogebogsforfatter, der står i spidsen for alle kurser, hvoraf nogle af dem undervises af vores andre dygtige kokke og bagere. Kontakt Trine for mere information og få skræddersyet et arrangementefter jeres ønsker: th@hahnemannprojects.com